การดูแลรักษาผักสวนครัว
จุดประสงค์การเรียนรู้
อธิบายการดูแลรักษาผักสวนครัวได้
 |
การรดน้ำ
|
ควรรดน้ำวันละ 2 ครั้ง เช้าและเย็น โดยรดน้ำพอชุ่มชื้นแต่ไม่แฉะเกินไป
|
|
การพรวนดิน
|
ควรพรวนดินทุก 10-15 วัน เพื่อช่วยให้ดินร่วมซุย น้ำ อากาศ และปุ๋ยเข้าสู่ต้นพืชได้สะดวก
|
|
การใส่ปุ๋ย
|
ปุ๋ยที่ใช้ควรเป็นปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยน้ำชีวภาพ เพราะย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ ไม่มีสารพิษตกค้างในดินและผักสวนครัวที่ปลูก โดยใส่ปุ๋ยให้ผักสวนครัวเมื่อเริ่มปลูก คลุกเคล้าปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกกับดินที่ใช้ปลูกก่อนหว่านเมล็ดหรือปักชำ และใส่ปุ๋ยน้ำชีวภาพเดือนละ 2 ครั้ง เพื่อเพิ่มธาตุอาหารในดินให้แก่ผักสวนครัว
|
|
การกำจัดวัชพืช
|
วัชพืช คือ หญ้าชนิดต่าง ๆ ที่ไม่ต้องการให้เกิดขึ้นในภาชนะปลูกผักสวนครัว เพราะจะแย่งอาหารของผักสวนครัวที่ปลูก ดังนั้นเมื่อวัชพืชต้องรีบใช้มือถอนออกมาทั้งรากทันที
|
|
การป้องกันและกำจัดศัตรูพืช
|
ศัตรูพืชที่สำคัญของผักสวนครัว ได้แก่ แมลงและหนอนต่าง ๆ ที่กัดกินใบและลำต้นของผักสวนครัว จึงควรรู้จักป้องกันและกำจัดอย่างถูกวิธี เช่น การจับหนอนที่อยู่บนต้นพืชออก โดยหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี ถ้าจำเป็นให้ใช้สารสกัดจากพืชสมุนไพร เช่น สะเดา ฉีดทุก 3-5 วัน
|
